生活記錄工作站

有去過宜蘭蘇澳及南方澳地區吃過海鮮的在地人，一定都知道有二家海產店是當地最出名的，富美海鮮及永豐活海產餐廳，出名的原因很簡單，就是便宜又大碗，是不少遊客及當地人的首選，這二家餐廳在雪山隧道通車後，由於遊客人數多到現有規模無法消化，都擴大營業，富美海鮮是老餐廳，而永豐開業時間較晚，但後期也慢慢打出名聲，其中永豐還搬過幾次家（以前位於羅東鎮）...

前不久聽同學說才知道，富美海鮮在台北南港開了分店，同學約了一群人去吃大餐，因餐廳位於後山埤捷運站，所以同學們大都是坐捷運，好久沒吃大餐（我好像前二天才吃哩…），從過年後到現在一直沒機會好好運動卻只會吃而已

富美海鮮-南港店
地址：南港同德路100號2樓忠孝醫院對面

 

原本人數有十個，但不曉得是怎麼聯繫的，最後只來了九個半（Baby也算半個），分母少了一個，大家只好多付點錢，剛好餐廳有喜宴，我們就躲在喜宴桌中，還有計劃去偷渡喜餅，不然送客時去偷渡拿喜糖也好，這樣看看一直很急的人是不是能早點得償所望..為了留下記錄，在每道菜上來前，一定要先拍照才能動筷子

 

第一道菜是生魚片，依我吃生魚片多年的經驗，新不新鮮一吃就知道，看照片的光澤食材自然是很新鮮，不枉從宜蘭上來的海鮮餐廳名聲那剩半邊的魚可不能挾，那是活魚二吃，待會還要拿去作另一道菜的

 

海鮮拼盤，可惜我已經忘的差不多菜名，不過在右上角那道菜可是宜蘭名產 鴨賞，那道菜一定要介紹一下不過如果你問我宜蘭的鴨賞買哪家的比較好，其實味道都差不多，重點是最後加的璁及調味啦

 

 

德國豬腿，這道菜上來時嚇了我一跳，海鮮餐廳怎麼會作這道菜，不過味道不錯，不會油膩，但量有點多，最後還是剩下一小塊沒吃完
 

 

 

這是我覺得比較可惜的，個人覺得龍蝦應該用最原始的方式作，雖然有人說這樣很像在吃辦桌

 

 

 

傳統西魯菜，是昔日宜蘭地區農忙期間極具代表性的佐飯料理，想不到連這道菜也搬來台北，這道菜去年常在吃，因為這是我爸的拿手菜，之前常載一大鍋來台北分天配飯或配麵吃，改天有機會再研究這道菜怎麼作好了，這道菜非常重要的一點就是菜要煮的夠爛，不夠爛就不夠香

 

 

蒸魚，之前剩半面的魚...

 

這盤單身男子不能挾太多，不然一定會被虧，虧人的太奸詐，這樣她們才能多吃一點，幸好我很懶得剝殼，都是吃到只剩下頭，這樣比較不會被抓包吃了多少

 

 

忘了菜名，不過裡面的蝦都是一整隻的，其實這時大家已經有點吃不下，但為了裡面那隻蝦子，最後還是吃光光...

 

這是怕大家吃不飽上來的壽司料理嗎？ 可別只看上面的壽司，被壓在下面的菜才是重點，底下可是龍蝦肉

 

 

 

這是螃蟹咖哩湯，要不是大家喝的差不多，那湯頭真的不錯，以前吃富美經驗，通常是番茄螃蟹湯，現在有些改變用咖哩跟螃蟹一起煮，湯頭不油不膩而且很特別

 

豆腐鯊，以前這道菜豆腐鯊的油脂很多（白色透明部份），現在的豆腐鯊怎麼都沒啥油脂剩魚肉，豆腐鯊的油脂是裡面的精華，尤其女生吃了是養顏美容（這不是我說的哦）

 

飯後甜點…以前在南方澳的富美沒看過有飯後甜點

 

最後上來的是水果，其實如果是鳳梨產季的話，我會建議搭配一些鳳梨，吃完這道菜就是大家該結帳的時候，因為我們少了一個人，原本預算是五百，變成一個人付將近六百塊錢，剛好是台北的行情價，這次的全都集中在菜色上面，沒有拍餐廳的裝潢，不是因為裝潢不好，而是因為吃比較重要啦，在晚餐時間打食記…真不是對的時候，要是爬完高山有這樣的菜色可吃，一定很幸福!!